Le studio créatif culinaire STUDIØ 27 organise deux dîners exclusifs au Mix à Bruxelles

TATAMI DINNERS - 19 et 20 février - Mix Bruxelles

STUDIØ 27, le studio créatif culinaire qui fusionne les mondes de la gastronomie, de la mode, du design et de l'art contemporain, organise pour la première fois un événement public.

Sous le nom TATAMI DINNER, STUDIØ 27 organise les 19 et 20 février une expérience gastronomique et intime et éphémère dans la Tatami Studio de l'hôtel Mix à Bruxelles. Dans un cadre unique inspiré du concept de « listening room », un dîner de 5 plats soigneusement élaboré et une playlist spéciale offriront à 60 invités par soirée une expérience sensorielle et culinaire.

Cette expérience culinaire exclusive réimagine l'acte de se réunir à travers l'élégance minimaliste d'un design d'inspiration japonaise. Organisée dans la sereine salle des tatamis, la soirée s'appuie sur des tables basses traditionnelles et des matériaux naturels pour créer une ambiance tactile et terreuse.

Fondé par le chef bruxellois Paul Antoine — Polo — Bertin, qui est également à l'origine des boulangeries Grain, du bar à vin Rebel et de l'ancien restaurant Ötap, STUDIØ 27 crée des expériences gastronomiques uniques et des installations immersives où gastronomie, design, art et architecture se rencontrent. Avec une équipe variée de designers, d'architectes, de fleuristes et d'experts techniques, le studio a déjà organisé des événements et des dîners pour des marques renommées telles que Louis Vuitton, Audemars, Massimo Dutti, Repetto, Coperni, Evian et Courrèges.

C'est la première fois que STUDIØ 27 organise un événement pour lequel des billets peuvent être achetés. Avec une capacité de 60 places par soirée, les invités auront la possibilité de réserver, si souhaité, une chambre dans l'hôtel 4 étoiles Mix attenant. Le Mix est un espace multifonctionnel qui combine un hôtel de 180 chambres, des restaurants, un marché alimentaire, des espaces de coworking et des installations de bien-être, le tout conçu en mettant l’accent sur la communauté, ainsi que le design et l’artisanat locaux.

DÎNER TATAMI par STUDIØ 27
19 & 20 février 2025
140,00 €, menu à 5 plats et boissons compris
Mix Bruxelles
Réservation : https://my.weezevent.com/diner-studio27-2

STUDIØ 27 | Creative Culinary Studio & Events

STUDIØ 27 is a creative culinary studio, specializing in events, gastronomy, and design. Led by Paul Antoine Bertin, we bring unique culinary experiences to life.